不管做什么样的羊肉，要是想要做出来的羊肉吃起来好吃的话，那么去除羊肉的腥味就是一个很重要的问题。如果能很好的去除羊肉当中的腥膻味的话，不管是做成什么样的羊肉，吃起来都还是比较不错的。但是，去除羊肉当中的腥膻味，可以说是另很多人都是非常苦恼的一个问题。
很多人在家制作羊肉这样一种食材的时候，都会给羊肉去腥。不过，基本上都是用料酒、生姜，这样一些比较普通是材料来给羊肉去腥。其实，这样做出来的羊肉还是会有腥味的，相信大家还是都能感觉的到的。不过，如果要想给羊肉很好的去腥，加入一些甘草就是非常不错的一种选择，不过，甘草用来给羊肉去腥的话，它的用量也是比较讲究的，一公斤羊肉加10克甘草，一斤加5克甘草，以此类推才行哦。所以，大家在给羊肉去腥的时候，加入适量的甘草和料酒，以及生姜一起，就能很好的去除羊肉的腥膻味的。
所以，大家在做羊肉的时候，一公斤羊肉加入10克的甘草，就能很好的给羊肉去腥哦，大家吃羊肉的时候，别忘了哦。
