靠牛骨头卖了十多年，这家店已经人尽皆知，来晚了没地方停车。
现在来说，大家对没事的认识都已经逐步提高，很多时候一些大餐厅里的饭菜，反倒让人觉得食之无味，从而开始怀念起曾经路边小馆的味道。街头巷尾的小饭馆，虽然门面简陋，但是里面的饭菜很多却是别家吃不到的美味。今天我要说的这家小店，就靠着一块牛骨头十几年来长盛不衰。最鼎盛的那段时间里，街边连车位都没有空出来的，几乎全是来这家店吃饭的客人。
这家店主要卖的食物就是牛骨一种，既是招牌，也是不折不扣的美味。起初这家店也并不起眼，因为门店选址的原因，这家店开在老巷子的拐角处，店的主体结构还是用临时板房搭出来的，要多简陋有多简陋，一点也不像是有美食存在的样子。但偏偏这家店的大厨又有着自身的绝学秘方，牛骨头做的又香又辣，这才圈起了吃货们的目光，很快便发展到了如今排队等位的壮观场面。
这家店卖的牛骨头，属于用秘方炖出来的大骨头，上面附带着很多美味的牛肉，按斤卖的话要35元一斤。店里还有一种美味则是用牛骨头汤熬煮出来的，鲜香醇厚的牛肉粉丝汤，在这家店只卖15元一碗，也很受客人们的欢迎。
这家店的生意有多么好呢？据老板自己说，每天涌来熬汤的大锅，最多一晚上就要卖光30锅，基本上客人就没有断过。别看店面不起眼，来这里吃饭的客人消费能力普遍不低，而且大家也都喜欢在晚上来吃，所以这家店的营业时间一般都在下午到凌晨这段时间，算是当地人心中最为妥帖温暖的深夜食堂了。
食客们的热捧让这家店的名气很快得到了更大的传播，于是城市中又有很多新的客人前来尝鲜。招牌牛肉粉丝汤别看不怎么起眼，如果你晚上去迟了，可能今天就吃不到了，因为粉丝都卖光了，只能吃别的了。这家店除了牛肉粉丝汤，还会做各种丰富的牛肉菜品，不管什么菜，都很受顾客的欢迎。
如果有朋友想去尝尝，注意最好不要开车前去，因为很多时候开车来的客人，老巷子门口几乎都停成了停车场，很少有地方可以供大家停车。不过冲着这一口美食，怎么说也得前去尝尝不是？
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