欢迎大家来到蓁蓁真味的厨房里，在这里我会给大家分享一些，我自己制作的家常美食，有中餐、也有西餐，有家常菜、也有面食，当然，还会有一些西点、烘焙类的家常做法。人生要多姿多彩，家里的餐桌上也要丰富多彩，我喜欢吃，喜欢变着花样吃，喜欢让家人吃出美味、吃出健康，我这里是：老百姓的饭菜，普通人的美食。
当官有当官的好，做生意有做生意的好，咱老百姓有老百姓的好。我的家庭非常非常普通，甚至可以说是普通的贫困家庭，一家人都是普通的工作人员，没有领导也没有老板，靠这点死工资生活，不过也有一点好处，就是家里的人几乎天天在一起吃饭，给家人换着花样做饭是我的一个乐趣，我喜欢看着家人围在一起吃饭的画面，喜欢看着那爷俩吃的满意的面容，喜欢一家人在餐桌上嬉笑聊天，一家人在一起吃饭就是一种享受，我很满足这无欲无求的普通生活，不求大富大贵，只求一家人平平安安，幸福地在一起生活。
说的有点远了，话说回来，昨天晚上的晚餐晒了出来，有朋友说有点腻了，晚上应该清淡一些，接受意见，今天晚上来点清淡的，照样是四菜一汤的标准，不过汤换成了粥，今天的粥是杂粮粥，里面放了薏仁、莲子、荞米、麦芯、小米、大米、黑豆，用破壁机打成了杂粮糊，这样一来营养元素互补，这糊糊不但营养价值高，而且口感顺滑，特别的香，真的是非常的好喝，不爱喝粥的儿子也喝了一碗。干粮是冰箱冷冻的菜团子，菜是两个炒素菜，两个凉拌菜，一家人吃的都喊撑到了（嘿嘿）。下面就详细地介绍一下这四菜一汤吧。
杂粮粥：原材料有黑豆、薏仁、莲子、荞米、小米、大米、小麦胚芽，用破壁机打成了米糊，真的很香，很顺滑。
菜团子：馅料是胡萝卜鸡蛋木耳，用玉米面和小麦面发酵后包的菜团子，我比较喜欢，儿子不太喜欢吃。
酸辣豆芽：这是辣椒丝和豆芽，醋溜了一下，爆炒出来的快手菜。
肉皮冻：自己熬制的晶莹剔透的肉皮冻，非常筋道，用醋、生抽、油泼辣子加葱丝调制出来的，Q弹酸辣，非常好吃。
凉拌金针菇：金针菇洗净后开水焯一下，加生抽、蚝油、醋、黑芝麻、麻油、葱丝凉拌一下，香滑麻，味道不错哦。
猴爬杆：其实就是青椒炒鸡蛋，我是把青椒炒熟后加盐调好味，最后加鸡蛋翻炒出锅，鸡蛋爬在青椒丝上面，故名猴爬杆。
四菜、一粥、一干粮，一家三口的饭做好了，四盘菜吃光了，菜团子一人一个，粥一人一碗，吃的舒舒服服的。
