夏季大家都喜欢吃烧烤，还有些脂肪含量较高的食物，这时候搭配洋葱，有利于减少脂肪的吸收，防止血脂升高。
另外，这道菜加入虾仁和鸡蛋，其口感虽清淡，却不失鲜美，特别适合夏季食用，做法也很简单，赶快收藏/转发/点赞 此教程 ！或者评论区留下你的宝贵意见与想法！
需要食材：洋葱140克，虾仁50克，料酒1汤匙，鸡蛋2个，盐适量，玉米淀粉半汤匙，食用油适量，葱花少许
做法步骤：
1.虾仁用牙签挑出虾线，洗净沥干水放碗中，放玉米淀粉和料酒
2.抓匀腌制15分钟，洋葱洗净切丝，鸡蛋磕碗中加盐搅匀备用
3.锅中放适量食用油烧热，倒入蛋液炒熟后盛出
4.另起油锅放入虾仁炒至变色状态
5.接着放入洋葱翻炒1分钟，按口味放盐翻炒匀
6.再将炒好的鸡蛋倒入锅中混合炒匀
7.最后撒葱花盛盘。味道鲜、营养的虾仁洋葱炒鸡蛋就做好了!
