1.无花果银耳汤
食材
干无花果4颗，干银耳半朵，红枣2颗，枸杞少许，清水1000毫升，冰糖少量可选
详细制作步骤
1 银耳提前冷水泡发一小时，剪去根部发黄硬蒂，撕成小朵冲洗干净。干无花果洗净，从中间剪开，更容易煮出味道。红枣洗净去核。
2 砂锅中放入银耳，倒入足量清水，中小火炖煮40分钟，煮出银耳浓稠胶质。
3 放入无花果、红枣，继续小火炖煮25分钟。
4 出锅前放入枸杞，喜欢甜味可以放少量冰糖，小火再焖5分钟即可关火。
营养与作用
无花果润肺利咽、润肠通便，缓解秋燥带来的干咳和大便干结。银耳滋阴润肺，补充津液。红枣健脾补气。整道甜汤温润清甜，润肺护肠，同时养护脾胃，不会伤正气，适合秋燥咽喉干痒、皮肤干燥的人群。
2.无花果瘦肉汤
食材
干无花果4颗，猪瘦肉250克，生姜2片，蜜枣1颗，少许食盐
详细制作步骤
1 瘦肉切成小块，冷水下锅，放入一片生姜，大火煮沸，撇去表面浮沫，继续煮两分钟捞出，用温水冲洗干净沥干。
2 无花果冲洗干净剪开，蜜枣洗净。
3 砂锅放入瘦肉、姜片、无花果、蜜枣，加入足量热水。
4 大火烧开之后，转为小火慢炖70分钟。
5 出锅前加入少量食盐调味，搅匀就可以食用。
营养与作用
无花果润肺健脾，兼顾滋养大肠。瘦肉补充优质蛋白，补虚不燥热。蜜枣调和汤味，缓和燥感。这款汤清润不腻，健脾开胃，改善秋季肺燥咳嗽、胃口差、肠燥便秘，全家都适合饮用。
3.无花果粥
食材
干无花果3颗，大米80克，小米30克，清水适量
详细制作步骤
1 大米和小米淘洗干净，清水浸泡10分钟。无花果洗净切成小丁。
2 锅中加入清水，放入大米小米，大火煮开。
3 转小火熬煮25分钟，熬至米粥微微浓稠。
4 加入无花果丁，继续小火熬煮10分钟。
5 搅拌均匀关火，焖3分钟即可盛出食用。
营养与作用
无花果润肺润肠，小米和大米健脾养胃。粥品温和易消化，把肺、脾胃、肠道一起调养。适合脾胃偏弱，秋燥容易口干、排便不畅的人当作早餐食用，温和滋养，没有负担。
4.无花果玫瑰陈皮水
食材
干无花果2颗，干玫瑰4朵，陈皮3克，清水800毫升
详细制作步骤
1 陈皮先用温水泡软，刮掉内层白瓤，减少苦涩味。无花果洗净剪开。玫瑰花简单冲洗去除浮尘。
2 养生壶放入陈皮、无花果，加入清水，大火煮开，小火煮12分钟。
3 关火之后放入玫瑰花，盖上盖子焖泡6分钟。
4 滤出茶汤，温饮即可，可以反复冲泡。
营养与作用
无花果润肺润肠，陈皮理气健脾，化解积食。玫瑰花疏肝理气。三者搭配，既能润养肺部，又能健脾行气，改善秋燥伴随腹胀、咽喉不舒服、情绪烦闷，理气润燥两不误。
