胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享。
鲜香鸡肉炒土豆，家常快手菜
孩子说想吃鸡腿肉炒土豆了。还说最近吃得挺清淡的，我说你不是才和同学出去吃过火锅了，她说那不一样了，外面的不好吃，吃多了也不健康，好吧。我懂了，就是想让我给她烧呗。反正一日三餐也是需要做的就买材料回来烧吧。
新鲜的鸡腿肉先用清水泡一会再冲干净，土豆去皮之后切成小丁，准备点姜蒜备用。
起油锅，倒入鸡肉炒干水分，不用着急慢慢炒就会出水，最后炒至水油分离的状态就可以了。
鸡肉炒好之后倒入土豆丁，炒均匀，加一点开水焖一会。
最后大火准备收汁，加点盐提个味就可以了。
土豆不清炒，搭配鸡腿肉，香到上头
