百香果也可以叫做鸡蛋果、西番莲，因为百香果具有芒果、香蕉、柠檬、菠萝等多种水果的味道，因此也得名百香果的称号，跟其他的种类的水果相比，虽然百香果的可溶性糖虽然不低，但酸度还是蛮高的，因为百香果就是一种偏酸的水果。
一般来说，我们普通人吃水果也不要太讲究，只要干净能吃就可以了，但是百香果是一种开胃水果，味道太酸，也有许多的人都不能直接吃百香果，那么除了对半切开直接用勺子舀出来吃，其实它还有别的方法，并且口感好非常够味儿，下面就来跟我一起看看其他吃法吧！
第一种吃法：百香果柠檬蜂蜜
这样吃我们需要准备的材料有：百香果1个、新鲜柠檬2片、蜂蜜1勺、白开水一杯、以及适量的冰块。首先我们要把新鲜的柠檬给洗干净，然后去籽切成薄片，切好之后我们只需要用到2片，去把它放到温开水里面，去泡成柠檬水备用。
然后就到了处理百香果的部分，我们需要用一把刀把百香果对半去切开，接着找一个勺子去把它里面的百香果肉给挖出来放到刚才的柠檬水里面，之后我们就要放一勺的蜂蜜进去，然后用勺子给搅拌均匀，最后放入冰块，那么一杯香甜可口的百香果柠檬蜂蜜就做好了。
第二种吃法：百香果芒果酸奶雪糕
我们需要准备的材料有：百香果1个、芒果80克、浓稠型酸奶100克、龙舌兰蜜1小勺。第一步我们要把百香果切开，然后取出里面的果肉，接着准备好酸奶、芒果，龙舌兰蜜我们要把这些材料都放到料理机里面去混合打混匀。
接着我们只要把混合在一起的材料都到入做冰棍的模型里面，放到冰箱让它冷冻半小时或者是1个小时之后，就把木棍插进去就可以了（冷冻半小时是为了让木棍更好去固定位置），最后就是把它放到冰箱去整体冷冻4个以上，就大功告成了。
百香果冰棍小贴士：
1、我们在把所有材料混合加入龙舌兰蜜的时候，可以根据个人的口味干喜好去调节蜜的用量，我用龙舌兰蜜的原因是因为它跟同等甜度的热量会比较低一些，所以这个就看大家是用什么蜜了。
2、我们可以用不同的冰棍模具去做不同形状的冰棍，要注意的是冷冻之后雪糕体积都是略微膨胀的，所以注意不要装的太满哦！
