秋葵口感滑润，自带独特清香，简单清炒就能保留本身鲜味，少油烹饪，吃起来清爽无负担。
清炒秋葵做法
食材：秋葵、大蒜、盐、少许生抽
1. 秋葵洗净，整根下锅焯水两分钟，捞出过凉水，斜切成段；
2. 大蒜切末，热锅少油爆香蒜末；
3. 倒入秋葵大火快速翻炒一分钟；
4. 加少许盐和生抽调味，翻炒均匀即可出锅。
芦笋脆嫩多汁，味道清甜，白灼做法最大程度保留原生风味，做法简单，荤素搭配都合适。
白灼芦笋做法
食材：芦笋、蒸鱼豉油、热油、小米辣
1. 芦笋削去根部老皮，洗净；锅中烧水加少许盐和油；
2. 水开放入芦笋焯水两分钟，捞出摆盘；
3. 淋上蒸鱼豉油，铺上小米辣，浇一勺滚烫热油激香。
三、蒜苔炒鸡蛋，鲜香下饭，荤素均衡
蒜苔香气浓郁，鸡蛋软嫩，二者搭配翻炒，鲜香开胃，家常菜百搭款，早晚餐都能做。
蒜苔炒鸡蛋做法
食材：蒜苔、鸡蛋三颗、盐
1. 鸡蛋加少许盐打散，下锅炒熟划成小块盛出备用；
2. 蒜苔洗净切段，下锅翻炒至微微断生；
3. 倒回鸡蛋混合翻炒，加盐调味拌匀就能装盘。
三款时蔬料理做法省时，口味清淡鲜爽，日常轮换端上餐桌，清淡饮食舒缓燥热，休息安稳，日常精气神更足。
